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濃濃家鄉味 面長情亦長
濃濃家鄉味 面長情亦長
在和縣善厚,當地居民制作手工掛面的歷史悠久,每年到了合適的時節,大街小巷都會出現許多制作手工掛面的場景,一排排掛面,整整齊齊,雪白發亮,散發著陣陣面香。
一碟香菜 百年鄉愁
一碟香菜 百年鄉愁
在古鎮博望,香菜制作歷史悠久,距今已有百余年,每到入冬時節,家家戶戶趁晴好天氣,腌制香菜。等到春節前后,這道菜就成為招待、饋贈鄉鄰親朋的特色菜品。當地人出門遠行,還將香菜放入行囊,作為下飯小菜,也成為遠…
技藝傳承五代 非遺月餅飄香
技藝傳承五代 非遺月餅飄香
店鋪不大,里外兩間,一張木桌占據了外間的大部分面積,桌上擺放著面團、酥油、餡料以及月餅半成品。里間的大烤箱正烘烤著月餅坯子,散發出誘人的香味……
“吹”出來的甜蜜事業
“吹”出來的甜蜜事業
“撥浪鼓兒風車轉,琉璃咯嘣吹糖人”,每當看到晶瑩剔透的糖人,總是會喚起塵封已久的童年記憶。但對77歲的吳長銀來說,吹糖人不僅是祖傳的手藝,更是他耕耘了一輩子的甜蜜事業。在和縣善厚鎮,受到當地傳統文化熏陶…
行醫三十余載 傳承百年技藝
行醫三十余載 傳承百年技藝
5月19日上午,當記者走進當涂秦氏中醫燒傷醫院時,院長秦宜梅正在為一位從蕪湖趕來的患者看診。
堅守指尖上的非遺
堅守指尖上的非遺
實用的竹籃、古式的竹笠、結實的竹床……在和縣縣城最繁華的小市口,有一條南北走向的小街,名叫“篾匠街”,古樸的街道上飄散著竹子特有的清香。往深處走,目之所及,都是各式各樣的竹器用具,交織著繁復多變的紋樣,…
三代潛心一罐醬 香飄善厚數十載
三代潛心一罐醬 香飄善厚數十載
走進雞籠山調味品有限公司,一陣陣濃郁的香味撲鼻而來。工人們在整潔亮堂的廠房里忙碌著,一箱箱制作完成的辣椒醬被送進庫房。
魅力非遺馬鞍山 | 葉家橋米酒
魅力非遺馬鞍山 | 葉家橋米酒
魅力非遺馬鞍山 | 和縣南義山茶
魅力非遺馬鞍山 | 和縣南義山茶
清明、谷雨前后是春茶采摘的黃金時期,4月18日,和縣第六屆茶文化節正式開幕,在和縣功橋鎮長建村的十里長崗上,放眼望去,一壟壟茶樹隨山蜿蜒,如海浪般舒展開來。身著藍色碎花服的采茶女挎著小竹簍,穿行其間,伴…
魅力非遺馬鞍山 | 馬鞍山絲綿畫
魅力非遺馬鞍山 | 馬鞍山絲綿畫
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